餃子道 : 餃子専門店 藤井屋を攻める

7月23日 東京水道橋

梅雨もまだ明けていない熱い日



今日は前から気になっていた餃子専門店 藤井屋に行ってみました。



藤井屋(あっ手が・・・)藤井屋看板






ここは、ぽっぽっ屋やすべえが近くにある超激戦区


今回のセレクト理由は

  • 先週大好きぽっぽっ屋を食べた
  • メニューが大好きな天鴻餃子房に瓜二つ
  • 14時以降は定食が500円になるとのチラシがあった
今は14時50分
これは行くしかないとぽっぽっ屋をふりきり意気揚々と行ってきました。





まずは、店内の雰囲気から

如何にもな中華屋です。狭くて油多めって感じですか。

天鴻餃子房も同じですけど天鴻餃子房の方が明るいかな





お客層数はと・・・

時間も遅く私一人! (・ ・;))。。オロオロ。。''((;・ ・)

客層分析としては、ビンボーサラリーマンというところですか。

φ(。。) ... メモメモメモ



まあ、こんな時間だから仕方無いですかね。

でも、この時間でも客がいると思われる天鴻餃子房の勝ちですかね。

知名度が違うからしょうがないっすね。



次にメニューはと・・・

ほぼ天鴻餃子房と一緒です。L(・o・)」 オーマイガ

違いとしては、値段が藤井屋の方が若干安いぐらい。

黒豚餃子定食で

 天鴻餃子房:750円(さらに50円割引券で700円)

 藤井屋    :680円

実質20円の差ですね。どちらに軍配が上がるのかな?



あと、品揃えは藤井屋の方が多いです。

全種類焼き餃子なんて物がありましたよ。





次は、店員さんはと・・・

天鴻餃子房と同じく中国の方でした。

藤井屋は、たぶんオーナーが藤井さんなんでしょうね。

店内に何かの賞状が飾ってあって、藤井XXさんと名前が載っていました。





次は見た目ですね。


藤井屋:黒豚餃子定食
う〜ん、一緒。<small>当たり前か。</small>
餃子ですもんね。



でも大きさは天鴻餃子房の方がかなり大きいです。

天鴻餃子房は大型餃子(普通の餃子と差別化を図ってます。)

藤井屋は・・・普通です。 orz





さてさて、本命の味に来ました。

…………………

微〜〜〜〜〜〜妙。



肉汁の垂れ具合餃子の焼き具合具のバランス具合

全て、天鴻餃子房のほうが上。

いや、かなり上です。


藤井屋はちょっとニラが多すぎな気がします。。。





最後にお支払

店員さんより「黒豚餃子定食で680円です。」との声が…

えっ!500円じゃないの?

キャンペーンは既に終わっていたみたいです。 OTZ



これなら天鴻餃子房、いやぽっぽっ屋に行けばよかった orz



よかったら皆様も両店ともにご賞味を








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